Le gâteau renversé ananas
17,95 $
La petite histoire
Ce gâteau nature ultra–mœlleux est surmonté de généreuses tranches d’ananas caramélisées à la cassonade et de cerises confites.
Liste des ingrédients
Margarine, poudre à pâte, farine, œufs, sucre, cassonade, ananas, cerises confites
L’astuce de Mamie
Comme pour sa fameuse tarte tatin, Mamie cuit ce gâteau à l’envers. Ainsi, les fruits se retrouvent au fond du plat de cuisson, ce qui permet de faire caraméliser les fruits dans leur propre jus, tandis que la pâte se retrouve sur le dessus.